我從小就很喜歡吃魚,吃過的活魚餐廳超過10間以上。
這間南園活魚,不在我們平常會去吃活魚的餐廳區域,是在一條小路裡。
這裡面竟然還有不少家活魚老店。
會找到這間店也是因為在google評價上,他評價頗高,才想說來嘗試看看。
南園活魚的招牌,很有趣,很有設計感,上面還有寫1964年開始,到今年也有50多年了。
原本是有兩間店,現在是都搬回到這間老店面。
這個匾額是從分店搬回來的。
我們點了一隻9斤多的草魚。一斤130元,做成糖醋、炸魚塊、三杯魚、豆瓣魚與砂鍋魚頭湯。
我們五人還另外點了季節蔬菜一盤。
以活魚餐廳來說,他的吃法其實不多,只有11種。大部分活魚餐廳都有20~30種吃法。
菜單圖片取自官網
一開始送上的是炸銀絲卷。這道菜只要打卡就有贈送,炸過的銀絲卷撒上花生糖粉。
第一道送上的魚是糖醋魚,酸酸甜甜的醬汁是我喜歡的。
而且這種咖啡色醬汁跟番茄醬那種糖醋魚,味道是非常不同的。
魚肉炸得很酥脆,沾上糖醋醬,真的很好吃~
接著是炸魚塊,這道中規中矩,但炸得不會太油膩。
豆瓣魚,微微的辣,味道足,不會像有些活魚店的豆瓣魚沒有味道。
但是這個部位是比較偏肚子的魚肉,我比較不喜歡吃魚肚~
三杯魚,這道菜是我們在其他活魚店比較少點的,魚肉先酥炸過再三杯快炒。
魚肉外皮酥、內裡軟、三杯香氣非常足夠。這道也很好吃,但是這道魚因為部位的關係魚刺比較多。
最後送上的是砂鍋魚頭,這裡的砂鍋魚頭,沙茶味不重,但是因為五人吃這麼大條的魚已經很飽了。
湯部分就只喝了三分之一不到,其他都打包了~應該說除了糖醋魚其他都打包了...
我們五個人的戰力實在是太弱了。
另外點了季節時蔬,是炒高麗菜。
這樣的餐點+上一瓶飲料,費用總共是1700多元。
看起來菜樣不多,但每一份量都很大,吃得很飽,還沒吃完打包回家。
整體吃起來,魚肉鮮嫩,調味上也很符合我們家的口味,可以排上我在龍潭吃過好吃的活魚前二名。
未來想要吃活魚,又多了一家可以選擇~
但是要來吃南園活魚,最好先訂位~因為店裡位置很少,只有五張圓桌。
※以上純屬個人口味與感想,僅供參考。
店名:南園活魚餐廳
地址:桃園市龍潭區佳安西路5號之5
電話:03-4712412
營業時間:11:30-20:00